서울맛집탐방 성수동 능동미나리🌿

오늘도 어김없이 서울은 핫플 천지! 💖

그중에서도 요즘 ‘인생 육회 비빔밥’ 맛집으로 소문이 자자한 '능동미나리' 성수점에 다녀왔어요. 🏃‍♀️💨 친구가 오픈런해야 한다고 해서 새벽부터 나설 뻔했지만, 평일 점심시간을 살짝 비켜 방문했더니 다행히 웨이팅이 길지 않더라구요! 럭키! ✨

입구부터 싱그러운 초록빛으로 물든 능동미나리는 맛은 물론 건강까지 챙길 수 있는 곳이라 그런지, 제 또래 친구들은 물론 가족 단위 손님까지 정말 다양한 연령대의 손님들로 북적였어요. 👨‍👩‍👧‍👦 특히 매장 안을 가득 채운 은은한 미나리 향이 벌써부터 식욕을 돋우더라고요. 🌱

가장 기대했던 메뉴는 역시 ‘능동 육회비빔밥’! 🤩 큼지막하게 썰어낸 신선한 육회와 아삭한 미나리가 듬뿍 올라간 비주얼부터 압도적이었어요. 👍🏼 고추장 양념이 아닌, 은은한 간장 베이스 소스와 고소한 참기름의 조화가 정말 일품이었는데요. 🤤 짭짤하면서도 달콤한 맛이 입안 가득 퍼지면서 미나리의 향긋함과 육회의 고소함이 어우러져 감칠맛을 폭발시켰어요! 💥

밥알 하나하나에 스며든 이 맛, 진짜 ‘인생 육회 비빔밥’이라는 말이 딱 어울리는 맛이었답니다. 💯 함께 나온 소고기 무국도 어찌나 시원하고 깔끔하던지, 비빔밥이랑 같이 먹으니 금상첨화였어요! 👏🏻

이 집의 또 다른 시그니처 메뉴인 ‘능동 미나리 곰탕’도 놓칠 수 없죠! 🥣 맑고 깊은 곰탕 국물 위에 송송 썬 미나리가 수북이 올라간 비주얼은 처음엔 좀 생소했지만, 한 숟갈 뜨는 순간 그 깔끔하고 향긋한 맛에 반해버렸어요! 💚 뻑뻑하지 않고 부드러운 한우 고기와 함께 먹으니 속까지 든든하고 편안해지는 느낌이었어요. 🥰

비록 혼자 방문이라 전골이나 육전 같은 다른 메뉴들을 맛보지 못한 게 조금 아쉬웠지만, 다음 방문에는 꼭 ‘능동 접시 수육’이나 ‘미나리 수육 전골’에 막걸리 한 잔 곁들이고 싶어요! 🍶

점심으로 든든하게 먹고 나왔는데도 전혀 부담스럽지 않고 속이 편안해서 하루 종일 기분 좋게 돌아다닐 수 있었답니다. 😊 다음에도 꼭 재방문할 거예요! 🏃‍♀️