거북이의꿈

카이센 마제소바 맛있는거+맛있는거
다진 해산물을 김과 와사비에 잘 싸먹다가 마제소바랑 비벼서 먹으면
산뜻하고 자극적인 맛이 아주 중독적이에요
하이라이트는 면 다 먹고 오챠즈케와 밥 말아서 먹는 순간입니다...😇 갑자기 구수한 국밥 되는데 이거 때문에 재방문 각
온소바도 맛있어요. 하지만 카이센 마제소바 추천! 다찌석 위주로 둘 혹은 혼자 가기에도

🍴거북이의 꿈
🍴연남점 : 서울 마포구 성미산로 190-31
서촌점 : 서울 종로구 자하문로 31-6

면 킬러인 저희는
경복궁역 근처 맛집인
마제 소바와 츠케멘에 완전 반하고 왔답니다😍😍

식전엔 아삭아삭 담백한 산마 튀김을,
식후엔 참치양 장난없는 마구로 마끼로 마무리 하였구요!

카이센 마제소바는 다진 해산물에 느끼하지 않는 소스로
지금까지 먹어본 마제소바와 또 다른 느낌이라
되게 고급 진 마제소바를 먹는 듯했어요😌🍜

츠케멘을 처음 먹어본 함탱은
다른 곳에선 안 먹어봐도 될 정도로 너무 맛있다구 연발을 !!

인테리어도 너무 예쁘고 앞, 옆으로 칸막이가 있어
프라이빗하게 먹을 수 있어서 더 좋았답니다〰️

다 드시고 남은 소스에 밥까지 비벼 먹어야
마제소바를 먹었다 할 수 있는 거 아시죠??ㅎㅎ

여기는 집에서 가까웠음 큰일 날 뻔한 맛집이니
꼭 한번 가보세요‼️👍🏻👍🏻

아, 식후엔 리즈커피 잊지마시구요 ㅎㅎ
한주 마지막요일 금요팅해요우리♥️

서촌 거북이의꿈 🐢 영롱한 카이센 마제소바의 자태

내일 생일인 한나랑 오랜만에 데이트❤️
.
.
.
.
.
in 데일리 daily 먹 먹방 푸드 food 푸드 food 맛집투어 food 맛 핫플 분위기 카페나들이 카페투어 카페 디저트 카이센마제소바 마제소바 모찌리도후

여름이니까 시원한 냉소바 🧊 연남동/서촌에서 일본식라멘을
판매하는 🐢 에 다녀왔어요!!

매장 입구에서부터 내부 인테리어까지 일본 특유의 느낌에
완전 취향저격 해버렸다는,,,💘 여기 마제소바도 잘하네💭
역시 인기메뉴!! 다 먹을때 공기밥 슥싹- 비벼먹으면 세상 존맛🥺
(공기밥 서비스로 제공) 겉바속촉 산마 튀김까지 꼭 드셔보세요🫶🏼

📍거북이의꿈 (연남점)
서울 마포구 성미산로 190-31 지1층
.
.
.
.
냉소바 마제소바 마제소바맛집 연남동맛집 냉소바맛집 산마튀김 카라이미소마제소바 연남동 연남동일식당 서촌맛집 서촌 일본식라멘 라멘 라멘맛집 일식당 연남일식맛집 홍대일식 서울맛집 홍대맛집 서촌라멘 맛집추천 먹 먹스타 먹스타 먹팔해요 먹팔 안주맛집 まぜそば food

바쁘다 바빠 현대사회 :(
하지만 맛있는거 먹어야하니 연남동으로'-'
오랜만에 데이트에 살짝 설레방구😘

마제소바 먹어보고 싶었는데 드디어!!!
이거 뭔데 이렇게 맛있죠?

마지막에 밥도 먹을 수 있어서 비벼먹으니 꿀맛....😍

외식은 언제나 사랑❤️

바쁠땐외식 연남동마제소바

거북이의 꿈, 카이센 미소 츠케멘 스페셜, 대창 맛있더라...약 2년여만에 방문한 집, 츠케멘 라멘 연남 합정 홍대

sᴇᴏᴜʟ ②⓪②③. 거북이의 꿈.
거북이의 꿈, 소고기 타다끼가 올라간 냉소바와 산마 튀김.
원랜 카이센 마제소바 먹으러 갔는데, 너무 더웠던 날이라 시원하게 냉소바 한그릇.

.
토끼와 거북이를 읽을때마다 궁금함 것이 있다. 거북이는 토끼를 이기고 싶어서 경주를 한걸까, 아니면 승패를 떠나 완주가 목표였을까. 연남동에도 이처럼 알 수 없는 꿈을 가진 마제소바집이 있다.
.
이곳은 연남동에 위치한 ‘거북이의 꿈’ 은 몇년이나 앞선 음식을 판매하는 곳이다. 바로 카이센 마제소바인데 카이센동(일본식 회덮밥)은 들어봤어도 카이센 마제소바는 들어본적도 상상해본적도 없는 음식이다. 라멘의 불모지인 연남동에 이렇게 신박한 음식을 내는 것 만으로도 박수 받아 마땅한 일이라 생각한다.
.
서론을 막론하고 맛에만 얘기를 해보자면 앞서 얘기하였듯이 몇년이나 앞선 음식이라 말한대로 굉장히 난해한 음식이다. 마제소바도 생소한 음식인데 카이센 마제소바라. 마친놈인 나에겐 굉장히 도전욕구가 피어나 안먹어볼 수 없는 음식이지만. 일단 저 위에 올라간 다져진 참치와 오징어, 연어알, 새우 등의 해산물을 김에 일단 싸먹은 후에야 마제소바를 먹을 수 있다. 조금 남은 해산물을 면과 비빈 후 마제소바를 먹는데 처음 느낌은 홍어가 아니라 상어를 삭혀도 밥 세공기는 뚝딱 먹을 수 있단 자부심이 있는 나도, 비린향이 계속 올라와 즐겁게 식사하진 못하였다. 이게 그정도로 비린향이 올라온다는 뜻이 아니라 아무래도 해산물이 따뜻한 음식과 만나면서 날라가는 향이 거슬렸던 것 같다. 면까지 다 먹으면 오차즈케처럼 그릇에 밥과 육수를 주시는데 그 또한 크게 어울린다는 느낌은 들지 않았다. 익히지 않은 해산물을 면에 의해 1차적으로 육수에 의해 2차적으로 일어나는 간접적인 익힘이, 완벽히 익히지 않아서 생기는 비린향으로 인해 맛있는 맛들도 잠재워버리는 아쉬운 식사였다.
.
퍼포먼스적으로는 훌륭한 음식점이라 생각한다. 누구도 시도하지 않았던 것을 시도한다는 건 굉장한 용기 그 이상이 필요한데 이곳의 거북이가 가진 꿈은 어떤 꿈을 가졌는지 알 수가 없었다. 맛있는 마제소바를 내려고 했던것일까 아니면 맛있는 해산물을 마제소바라는 아이템으로 인해 좀 더 돋보이게 하려 했던 것일까.
.
.
거북이의 꿈
서울 마포구 성미산로 190-31 지1층
.
카이센 마제소바 1.6

거북이의 꿈
욱슐랭가이드 ★★★☆

마제소바 카라이미소마제소바 연남동맛집 먹🍴 먹 먹팔해요

낮술 맛점하세요 연남동맛집 마제소바 냉소바 연트럴파크

일본 갬성 가득한 거북이의꿈

다찌석으로 가득하고 일본 노래가 계속 나와서 일본 느낌 가득했던 곳!

한정 메뉴 먹어서 기분 좋았는데 맛도 있어서 더더욱 좋았어요❤️

📍거북이의꿈
📍서울 마포구 성미산로 190-31 지하1층
📍츠케멘 12000원
마구로 마끼 4000원

먹춘이_연남

_

거북이 맛있네 _

서울 나들이 오늘 점심은 마제소바
광주에는 맛있게 하는곳이 없어서
원래 햄버거 먹으려던거 꾹 참고
폭풍서치 해서 찾아낸
음식도 맛있고 친절도 맛있다 :)
연남동맛집 마제소바맛집 일본라멘
이제 일하러 가야겠다

연남동
소바맛집

.
.
.
카라이미소마제소바
온소바
교자튀김
홍대소바
    데일리  해요    해요  f4f    daily  환영  like4like 맛집 먹 먹팔해요 먹방 jmt

연남동
고기 대신 해산물을 올린 마제소바! 🍜
마제소바의 해산물 버전이 궁금하다면 츄라이!

먹는 법을 충실하게 따라서 처음엔 김에 싸먹다가 면과 버무려 즐기고 오차즈케로 마무리했다. 면으로 먹을 때는 유자소스를 뿌린 편이 좀 더 좋았고 개인적으로 3가지 단계 중엔 오차즈케가 가장 맛있었다.

우나기 온소바는 조금 평범하지만 국물맛이 깔끔하다.
.
카이센 마제소바 ₩16,000
우나기 온소바 ₩18,000
나마죠조(300ml) ₩15,000
.
마제소바 온소바 라멘 라멘 연남맛집 홍대맛집

亀の夢🐢
海鮮まぜそば
해물만 올라간 카이센마제소바

마제소바 너무 좋아합니다. 페스코가 되고는 도통 접할 수 없었던 선택지였는데😌 친구 덕분에 맛있게 한 끼!

결국 참지못하고
“거북이의꿈”

요즘 일식에 빠져서
참지못했다 ㅎㅎㅎ

우니와 게살을 추가해서 천국의 조합😏

녹진녹진한맛과 우니의 조합👍

-카이센 마제소바,우니,홍게살 추가