오랜 짬빠에서 나오는 상당한 내공과 실력 그리고 자연스러운 접객과 편안한 분위기 서래마을의 터줏대감 같은 스시야 "스시고" 이 집의 가장 큰 장점이라면 간이 정말 좋고 잘 풀어져 맛있는 샤리와 잘 손질되고 숙성된 네타와의 훌륭한 밸런스로, 먹을 때 마다 '맛있다' 를 끊임없이 외치게 만드는 마력이 있음 10년 이상된 업장이라 실내 인테리어나 공간이 최근의 트렌디한 느낌은 아니지만, 그렇기 때문에 오히려 좀 더 편안하게 접근할 수 있고 부담없이 다가오는 스시야 "다이닝고" 라는 걸출한 일식 코스 요리 전문점을 같은 서래마을에서 운영할 정도로 일식에 대한 탁월한 실력을 바탕으로 한 다양한 츠마미와 스시 좋은 재료를 가지고 담백함 속에 간이 딱 좋아 아주 맛있고 짜임새 있는 구성과 뚜렷한 기승전결 까지 모든 ..
